Θρούμπι Χίου

Αυτό το ιδιαίτερα αρωμαατικό βότανο, έχει γεύση και άρωμα που θυμίζει κατά πολύ τη ρίγανη και το θυμάρι. Είναι πιπεράτο και συνδυάζεται καλά με βασιλικό, κύμινο, σκόρδο, λεβάντα, θυμάρι και ρίγανη. Ιδανικό καρύκευμα για ψητά κρέατα και σούβλες. Εκτός από τη χρήση του στη μαγειρική φαίνεται πως ευνοεί την καλή λειτουργία του οργανισμού μας, λόγω της μεγάλης περιεκτικότητας του σε αντιοξειδωτικά, καθώς επίσης μάχεται κατά πολλών ασθενειών.  

Read more
1,80 € (με Φ.Π.Α.).
Ποσότητα
  • 100 γρ.
  • 200 γρ.
  • 300 γρ.
  • 500 γρ.
  • 1000 γρ.
Σε Απόθεμα 100 αντικείμενα
Κωδικός:
copyof_293_1344
Αγαπημένα0
Add to wishlist
Περιγραφή

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΧΡΗΣΗ

Είναι ένα αρκετά ευέλικτο βότανο που μπορεί να εφαρμοστεί σε ένα τεράστιο εύρος συνταγών. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αρωματικό σε ελιές, ξύδι ή σε ελαιόλαδο, σε τουρσιά, σε σάλτσες, σε ψητά ψάρια, σε γαρίδες,  σε μαρινάδες κρεάτων, σε ντοματόσουπες, σε σκορδόψωμα, σε σαλάτες  καθώς επίσης σε όλα τα ψητά κρέατα. Είναι υπέροχο καρύκευμα σε αρνί και κατσίκι σούβλας ειδικά όταν αυτό συνδυαστεί με σκόρδο μπαχάρι και ρίγανη. 

ΘΕΡΑΠΕΥΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ

Το θρούμπι θεωρείται αφροδισιακό, ανακουφίζει από πεπτικά και εντερικά προβλήματα, είναι αντιβακτηριδιακό, μάχεται κατά του κρυολογήματος και των ιογενών λοιμώξεων. Δρα σημαντικά στην αντιμετώπιση  των ελευθέρων ριζών που θεωρούνται υπεύθυνες για πολλές σοβαρές χρόνιες παθήσεις όπως ο καρκίνος. Οι δύο ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχει  (θυμόλη και καρβακρόλη) φαίνεται πως μπλοκάρουν την ανάπλαση των καρκινικών κυττάρων. 

Read more
Λεπτομέρειες προϊόντος
copyof_293_1344
Αξιολογήσεις
No comments

Menu

  • ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΕΚΛΕΚΤΗΣ ΠΟIΚΙΛΙΑΣ

    Το μπαχαρικό είναι το αποξηραμένο τμήμα ενός φυτού που περιέχει αρωματικές, πικάντικες και καυστικές ουσίες. Τα μπαχαρικά προσφέρουν ιδιαίτερα μοναδικά αρώματα και εμπλουτίζουν την γεύση των τροφών που καταναλώνουμε. Τα καρυκεύματα ή μυρωδικά είναι απαραίτητα υλικά σε κάθε κουζίνα και διατίθενται σε διάφορες μορφές όπως καρπούς, σκόνη, φλούδες κλαδιών ή φύλλα. Οι χρήσεις των μπαχαρικών πέραν από τις μαγειρικές συνταγές, μπορούν να χρησιμοποιηθούν και σαν καλλυντικά, σε αρωματοθεραπείες ή σαν θεραπευτικά καθώς αρκετά από αυτά διαθέτουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες.

    ΜΠΑΧΑΡΑΔΙΚΟ ΦΡΑΓΚΟΣ

    Μπαχαράδικο Ποικιλίες

    Ο Γιώργος Φράγκος, στο «Μπαχαράδικο», έναν ιδιαίτερο χώρο με υπέροχες μυρωδιές, έχει αναρίθμητες προτάσεις, φαρμακευτικών φυτών, παρασκευασμένων και ελεγμένων από βοτανολόγους.

Create a free account to save loved items.

Είσοδος

Create a free account to use wishlists.

Είσοδος