Απαραίτητο συστατικό στην ταϋλανδέζικη κουζίνα. Αυτό το κάρυ με βάση το τσίλι είναι πικάντικο, γλυκό, λεμονάτο, αρωματικό, γήινο με πιπεράτο χαρακτήρα.
Το κόκκινο κάρυ είναι το χαρακτηριστικό μείγμα μπαχαρικών της ταϋλανδέζικης κουζίνας. Ταιριάζει σε σούπες, stir-fries, φαγητά κατσαρόλας κ.α. Ο συνδυασμός του γκάλανγκαλ και του λέμονγκρας με το καυτερό τσίλι, δίνει μια ταϋλανδέζικη αύρα στα πιάτα σας.
Για να φτιάξετε την παραδοσιακή κόκκινη πάστα κάρυ, ανακατέψτε 1 κουταλιά κόκκινο κάρυ με μια κουταλιά fish sauce, και χυμό από ένα lime.
Χαρακτηριστικά
Συνδεθείτε πρώτα
ΕίσοδοςΔημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα
ΕίσοδοςΔημιουργήστε έναν λογαριασμό για να χρησιμοποιήσετε λίστες επιθυμιών.
Είσοδος
