Το πιπέρι της Γουινέας, γνωστό και ως σπόροι του παραδείσου, έχει ιδιαίτερη καυτερή γεύση που συνδυάζει πιπέρι, τζίντζερ, κάρδαμο και κανέλα. Δοκιμάστε το!
Γνωστό και ως σπόροι του παραδείσου, πιπέρι του αλιγάτορα ή πιπέρι μελεγκέτα. Ταιριάζει στα περισσότερα πιάτα, κρεατικά, πουλερικά, ρύζι και λαχανικά. Συνδυάζεται υπέροχα με κύμινο, κόλιανδρο, κάρδαμο, δάφνη, αστεροειδή γλυκάνισο, μπαχάρι, γαρίφαλο, κανέλα, τζίντζερ, θυμάρι, σκόρδο, κορκουμά και τσίλι. Είναι βασικό συστατικό του γνωστού μαροκινού μείγματος μπαχαρικών ras el hanout. Επίσης χρησιμοποιείται στην ποτοποιεία, είναι απαραίτητο για την παρασκευή του σκανδιναβικού ποτού άκαβιτ, και αρωματίζει κρασιά και μπύρες.
Χαρακτηριστικά
Συνδεθείτε πρώτα
ΕίσοδοςΔημιουργήστε έναν λογαριασμό για να αποθηκεύσετε τα αγαπημένα σας προϊόντα
ΕίσοδοςΔημιουργήστε έναν λογαριασμό για να χρησιμοποιήσετε λίστες επιθυμιών.
Είσοδος
